4 Makanan Khas Padang yang Bikin Anda Ketagihan

    HomeKuliner 4 Makanan Khas Padang yang Bikin Anda Ketagihan
Makanan Khas Padang

4 Makanan Khas Padang yang Bikin Anda Ketagihan

Admin

Tak bisa dipungkiri lagi jika makanan khas Padang ternyata menjadi salah satu sajian diminati masyarakat. Ternyata bukan hanya masyarakat Padang saja yang menyukainya tetapi orang yang berasal dari luar daerah pun juga demikian.

Apalagi ada masakanan rendang yang memang disukai banyak masyarakat karena cita rasanya nikmat dan enak. Tanpa harus berkunjung ke Padang sebetulnya sudah bisa mencicipi makanan khas yang ada di sana.

Siapa sangka ternyata makanan khas Padang ini mampu membuat banyak orang terpikat untuk menyantapnya. Racikan dari bumbu rempah yang biasanya dipergunakan untuk membuat masakan memang terasa begitu kuat. Cita rasa yang dimunculkan mampu membuat banyak orang merasa ketagihan untuk mencicipinya lagi.

Masakan dengan cita rasa gurih dan pedas ini memang mempunyai banyak penikmat yang setia. Apalagi masakannya kebanyakan sudah bersantan dengan rasa yang cukup pedas. Jika anda merasa penasaran dengan makanan khas Padang dengan cita rasa rempah yang kuat. Inilah rekomendasi masakan lezat yang patut anda coba, yakni:

1. Makanan Khas Padang Dendeng Batokok

Bagi anda yang suka dengan olahan dendeng pastinya perlu mencoba masakan yang satu ini. Dimana cara memasaknya begitu mudah hanya dengan dipukul terlebih dahulu. Tentunya dengan cara dipukul ini, daging pun teksturnya terasa lebih lunak sehingga memudahkan bumbu untuk meresap dalam daging. Masakan yang satu ini memang paling nikmat jika anda santap bersamaan dengan nasi sala atau bahkan nasi kapau.

2. Sate Padang

Bagi anda yang suka sekali dengan olahan sate tentunya bisa mencoba menu masakan yang satu ini. Dimana satenya memang berasal dari olahan daging sapi seperti kikil, paru, lidah maupun hati. Cara memasak sate Padang ini ternyata sama juga dengan memasak sate pada umumnya. Anda hanya perlu memberinya bumbu baru kemudian sate dibakar sampai beneran matang. Tetapi sate Padang ini memiliki cita rasa rempah yang begitu nikmat hingga membuat siapapun merasa ketagihan.

3. Kalio Dagiang

Resep Makanan khas Padang yang satu ini sebetulnya hampir sama dengan rending. Hanya saja untuk bumbunya terlihat lebih encer. Masakan yang satu ini ternyata masakan rending yang masih setengah matang dengan menggunakan isian berupa limpa, ayam, kentang atau bahkan hati sapi. Siapa yang tidak tertarik dengan cita rasa dari masakan yang satu ini.

4. Nasi kapau

Nasi yang satu ini merupakan nasi bungkus khas dari daerah Padang. Sebetulnya nasi tersebut mempunyai warna kuning hasil dari penggunaan kunyit ketika memasaknya. Nasi kapau paling nikmat jika anda santap bersama dengan ikan asin, balado daging, dendeng dan lain sebagainya. Pastinya cita rasa dari nasi kapau ini bakalan membuat anda merasa ketagihan untuk mencicipinya.

Dari beberapa rekomendasi masakan khas Padang ini semoga saja bisa membuat anda merasa ketagihan. Bahkan bisa menyanap beberapa menu masakan yang di rasa mampu menggugah selera makan anda. Tanpa harus pergi jauh ke Padang, kini anda bisa menjumpai beberapa menu masakannya di daerah anda sendiri.